电磁炉锡纸花甲的做法,电磁炉怎么做锡纸花甲
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电磁炉锡纸花甲的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电磁炉锡纸花甲的做法的解答,让我们一起看看吧。
锡纸花甲粉丝摆摊能做吗?
能做,
美味和市场自然不用多说,在制作和操作操作上,因为简单易学的特性也是吸引不少餐饮创业者,特别是明火重油的夜宵市场,提前准备好食材,锡纸花甲粉丝只要一个电磁炉也能做起生意来,
锡纸花甲怎么才能做到汤汁浓稠?
做花甲的时候用锡纸是有意义的,因为锡纸导热快,能保持花甲的原汁原味,而锡纸花甲是很多人都非常的喜欢的,但是平时出去吃还有点外卖都很贵,今天我们来看一下它的家常做法!
首先准备材料:
花蛤1斤,小碗蒜泥,青红辣椒各一个,豆瓣酱1小勺,姜两片,一酱油1勺,盐适量,蚝油2勺,生抽1勺,糖一勺,金针菇1把,粉丝1把
制作步骤:
1、把花蛤用盐水浸泡一小时,尽量多洗几次
2、准备蒜泥一小碗,把青红辣椒切碎,然后粉丝最好提前用温水泡软
3、把锡纸做成碗状,直接放在电磁炉上就可以,然后把洗干净的花蛤放到锡纸碗里面,再放入准备好的调料和辣椒、蒜末,加入没过食材的水,开火煮
4、水开后,把粉丝和金针菇放进锡纸碗里面,并且封口焖三分钟,鲜香四溢的锡纸花甲就做好了!再配上一碗米饭,简直不要太香!
用电饼铛能做锡纸花甲吗?
配料非常简单:花蛤一公斤,粉丝两份用温水泡软,金针菇一包,蒜一头切片,小葱一把切段,香菜一把切碎。
2.先用一张锡纸把电饼铛锅底包起来,铺金针菇一层,粉丝一份,花甲一斤平铺开,撒一层蒜片,葱段,浇一半的辣酱上去,再用另一张锡纸盖住,两张锡纸要包严实了,这样加热途中能锁住汤汁,花蛤会更鲜美。
3.火打到高档,10-12分钟左右即可,揭开锡纸的时候要小心别被蒸汽烫到,撒一把香菜就可以开吃
到此,以上就是小编对于电磁炉锡纸花甲的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电磁炉锡纸花甲的做法的3点解答对大家有用。
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